2020年高考:輕工類專業全息解讀

　　專業解析

　　什么是輕工類?輕工是輕工業的簡稱。輕工業是以生產生活資料為主的加工工業群體的總稱，是制造產業結構中的一大分類。包含服裝工業、家具工業、家用電器工業和食品工業等。

　　輕工類專業學什么?

　　在《普通高等學校本科專業目錄》中，輕工類屬于工學之中的一個一級學科。所含專業輕化工程、包裝工程、印刷工程。

　　培養目標：培養掌握輕化工程技術、包裝工程、印刷工程的基本理論和基本知識，接受相應的專業訓練，能在染整工程、皮革工程、制漿造紙等輕紡化工領域從事工業生產、工藝設計、科學研究、技術管理和新產品開發的工程技術人才。

　　主干課程：數值分析、植物纖維化學結構及其研究方法、制漿化學、制漿造紙工藝、設備及過程計算機模擬、糖品科學與工程、現代制糖工藝與裝備、現代生化技術、微生物酶學、酶工程、發酵工程技術、包裝工藝學、生化分離工程、生物催化技術、皮革現代加工理論與技術、皮革清潔工藝及理論、包裝結構設計理論與方法、數字圖像處理、信息與信息編碼等等(專業課程因各校側重不同會有一定差異)。

　　修業年限：四年

　　授予學位：工學學士學位

　　根據教育部最新發布的《普通高等學校本科專業目錄》可知，輕工類包括輕化工程、包裝工程、印刷工程3個專業(T代表特設專業)，具體名單如下：

　　輕化工程專業簡介：

　　輕化工程專業的主要課程有無機及分析化學、有機化學、物理化學、高分子化學及物理等。輕化工程專業學生應掌握以多種天然資源及產品為原材料，通過化學、物理和機械方法加工紡織品、皮革、紙張和卷煙等的基本理論和工藝原理。輕化工程專業畢業生應獲得新產品、新工藝、新材料、新技術研究開發的初步能力;掌握生產過程技術經濟分析、環境保護和綜合利用的基礎知識等。

　　輕化工程主要課程：無機及分析化學、有機化學、物理化學、高分子化學及物理、化工原理、生物化學。

　　就業方向：輕化工程畢業出來找工作很容易的，就業面很廣。畢業生可以做合成催化劑、洗滌產品和化妝品類的技術員，也可以在制藥廠、外資企業從事生產、研發的技術。

　　包裝工程專業簡介：

　　包裝工程專業培養具備包裝系統設計與管理等方面的能力，能在商品生產與流通部門、包裝企業、科研機構、外貿、商檢等部門從事包裝系統設計、質量檢測、技術管理和科學研究的高級工程技術人才。學生要學習保護產品、方便流通、促進銷售的包裝基礎理論、包裝設計原理和方法、包裝材料、包裝印刷、包裝測試、包裝藝術設計、包裝設備等基本知識。

　　包裝工程主要課程：高分子物理與化學、工程力學、機械設計基礎、包裝材料學、包裝工藝學、包裝結構設計。

　　就業方向：本專業的專業面狹窄，但是就業率很高。在商品生產與流通部門、包裝企業、科研機構、外貿、商檢等部門從事包裝系統設計、質量檢測、技術管理和科學研究等，可全方位就業。

　　印刷工程專業簡介：

　　本專業要求學生掌握信息視覺再現、彩色圖像與文字處理、制版與現代印刷工藝的基本理論和基礎知識，熟悉利用計算機進行數字化圖文處理技術、制版與印刷工藝設計、設備和材料選型、印刷材料適性測試、印刷品質量檢測與控制等方面的基本方法，具備一定的實際生產和解決印刷工程及相關技術問題的基本能力，了解印前、印刷、印后加工技術的發展趨勢和印刷企業管理技術，能在各類印刷企業和科研單位從事：工藝設計、生產實施、組織管理和科學研究的高等工程技術人才。

　　印刷工程主要課程：印刷工程光學、印刷色度學、電子出版技術、高分子物理與化學、印刷工藝學、印刷材料學、印刷設備。

　　就業方向：本專業的就業面廣泛，畢業生可以在數字媒體、新聞出版單位的出版社、期刊社、報社以及中外大型企業的企業文化發展部門、圖書和出版工作室、網站、排版公司、廣告公司以及其他傳播行業單位從事文字技術編輯、圖文編排、版面設計、出版物質量監控、出版物成本核算、印制業務管理、網絡編輯、校對、出版物生產組織管理的工作;也可在各類企事業和行政機關單位從事文稿編輯出版、宣傳策劃等工作。

　　學生看法：

　　輕工是一個實踐性和應用性都很強的專業類別，與人們的生活息息相關，所以就業相對容易，在我國的東南沿海地方需求量更大一些。輕化工程來說，雖說就業容易，但是工作環境差，一是工廠地點偏，二是無論造紙還是造革都會有一些有害物質，污染較大，所以對工作有要求的同學要慎重報考。

　　另外，如果想在產品包裝設計和環境美術設計方向發展需要具備美學功底和審美能力。

　　職業方向一

　　食品等輕工行業中的專業技術人員

　　1、對應專業：

　　食品科學與工程專業、輕化工程、包裝工程、印刷工程、紡織工程、服裝設計與工程、食品質量與安全、商品檢驗

　　2、職業說明：

　　在食品、紡織及其他輕工類企業中從事產品檢驗、開發及研究人員

　　3、市場分析：

　　雖然食品制造屬于長久不衰的產業，但本行業屬于市場充分競爭的行業，因此企業的利潤一般，只有不斷的創新產品及商業服務，才能獲得更多的利潤，而個人也才能獲得較高的收益。因此本專業的需求旺盛，但競爭激烈，壓力大。

　　4、工作地點：

　　室內

　　5、初始職位：

　　技術助理

　　6、職業利弊：

　　工作變化大，待遇不穩定。

　　7、職業人格：

　　研究型、工具型

　　8、學業規劃：

　　大學四年規劃：在求學期間，應該懂得主動求變，借助具有同行職場經驗的小編的職業指導，借助他們的職場經驗和教訓，提高自己的求職能力，打造個人核心競爭力，贏在求職起跑線!

　　9、職業發展：

　　高級工程師

　　職業方向二

　　輕工業專業領域公務員

　　1、對應專業：

　　食品科學與工程專業、輕化工程、包裝工程、印刷工程、紡織工程、服裝設計與工程、食品質量與安全、商品檢驗

　　2、職業說明：

　　在食品、紡織及其他輕工類行業中從事產品檢驗、開發及研究的行政技術管理人員

　　3、市場分析：

　　作為政府公務員，其需求量較少但緩慢地增長，有志于從事本專業領域行政管理的學生可以選擇這一發展方向。

　　4、工作地點：

　　室內

　　5、初始職位：

　　技術助理

　　6、職業利弊：

　　工作穩定、收入較高，但比較枯燥、缺乏自由與靈活性。

　　7、職業人格：

　　研究型、工具型

　　8、學業規劃：

　　大學四年規劃：在求學期間，應該懂得主動求變，借助具有同行職場經驗的小編的職業指導，借助他們的職場經驗和教訓，提高自己的求職能力，打造個人核心競爭力，贏在求職起跑線!

　　在校期間除了學好本專業而外，還要注意未來的公務員錄用考試，應當提前準備，提高公務員考試的應試能力。

　　9、職業發展：

　　政府技術官員

　　江南大學

　　歷史沿革： 2001年由無錫輕工大學(1958年)、江南學院(1980年)、無錫教育學院(1983年)合并組建而成。

　　地址：江蘇-無錫

　　屬性：211工程大學，世界一流學科建設高校

　　世界一流學科專業：輕工技術與工程、食品科學與工程

　　第四輪學科評估：輕工技術與工程A+、食品科學與工程A+、設計學A-、控制科學與工程B+、化學工程與技術B+、紡織科學與工程B、軟件工程B、馬克思主義理論B-、計算機科學與技術B-、環境科學與工程B-、美術學B-、教育學C+、機械工程C+、藥學C+、工商管理C+、應用經濟學C、光學工程C、材料科學與工程C

　　國家級重點學科：食品科學與工程、發酵工程

　　國家級特色專業：動畫、生物工程、食品科學與工程、工業設計、紡織工程、藝術設計、自動化、化學工程與工藝、制藥工程、高分子材料與工程、計算機科學與技術、環境工程、服裝設計與工程、生物技術、物聯網工程

　　大連工業大學

　　大連工業大學(原名大連輕工業學院)，遼寧省屬、"卓越計劃"、"2011計劃"重點建設高校。學校創建于1958年，是中國最早建立的4所輕工業學院之一，原隸屬輕工業部，1998年劃歸遼寧省管理。

　　歷史沿革：1958年成立沈陽輕工業學院，1990年遷大連更名大連輕工業學院，2007年更現名。

　　地址：遼寧-大連

　　屬性：省屬重點大學

　　第四輪學科評估：食品科學與工程B+、輕工技術與工程B、設計學C+、控制科學與工程C、紡織科學與工程C、光學工程C-、化學工程與技術C-

　　國家級特色專業：服裝設計與工程專業、食品科學與工程、環境設計、產品設計

　　省級重點學科：發酵工程、紡織工程、制漿造紙工程、食品科學、設計藝術學

　　省級特色專業：生物工程、輕化工程、紡織工程、藝術設計、服裝設計、材料科學與工程、食品科學與工程

　　齊魯工業大學

　　齊魯工業大學始建于1948年，2013年，學校由山東輕工業學院更名為齊魯工業大學。學校是山東省"應用型人才特色名校"立項建設單位和山東省"2011協同創新計劃"立項建設單位。

　　歷史沿革：1978年由原山東省輕工業學校升格為山東輕工業學院，2013年更現名。

　　地址：山東-濟南

　　屬性：普通本科院校

　　第四輪學科評估：輕工技術與工程B-、機械工程C-、化學工程與技術C-、工商管理C-、設計學C-

　　教育部綜合改革試點專業：輕化工程

　　卓越工程師教育培養計劃專業：輕化工程、生物工程、機械設計制造及其自動化

　　鄭州輕工業大學

　　鄭州輕工業大學簡稱鄭輕，坐落于河南省會鄭州市，屬河南省重點建設高校序列，是河南省人民政府與國家煙草專賣局共建高校，卓越工程師教育培養計劃建設高校，河南省博士學位授予權立項建設高校。

　　歷史沿革：1977年成立鄭州輕工業學院。

　　地址：河南-鄭州

　　屬性：河南省人民政府和國家煙草專賣局共建

　　第四輪學科評估：化學工程與技術C+、食品科學與工程C+、電氣工程C、機械工程C、計算機科學與技術C、軟件工程C

　　國家級特色專業：工業設計、食品科學與工程、熱能與動力工程、高分子材料與工程

　　國家級專業綜合改革試點專業：電氣工程及其自動化

　　省級特色專業：工業設計、食品科學與工程、化學工程與工藝、藝術設計、熱能與動力工程、電氣工程及其自動化、高分子材料與工程、會計學、計算機科學與技術、動畫、機械設計制造及其自動化、應用化學、市場營銷、朝鮮語

　　武漢輕工大學

　　武漢輕工大學位于有“九省通衢”之稱的湖北省省會城市--武漢市，創建于1951年，是全國最早培養糧食行業專門人才的學校。

　　歷史沿革：1980年成立武漢糧食工業學院，1993年更名武漢食品工業學院，1999年更名武漢工業學院，2013年更現名。

　　地址：湖北-武漢

　　屬性：國家糧食和物資儲備局與湖北省人民政府共建

　　第四輪學科評估：食品科學與工程B-

　　國家級特色專業：食品科學與工程、動物科學、包裝工程、化學工程與工藝

　　省級重點學科：企業管理

　　省品牌專業：食品科學與工程、動物科學、機械設計制造及其自動化、化學工程與工藝、包裝工程、水產養殖學、電氣工程及其自動化

　　中國輕工類專業大學競爭力排行榜

　　雙一流”建設學科院校中輕工技術與工程入選的院校有：江南大學、華南理工大學。

　　擁有紡織類國家重點學科的院校有：

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